![\"\"](\"https:\/\/beautyfoodliving.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/22046124_2176749135894348_3581904036449086434_n.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nAls Erstes m\u00f6chte ich mit euch ein Rezept f\u00fcr eine K\u00fcrbissuppe teilen. Aktuell erh\u00e4lt man K\u00fcrbisse auch sehr gut im Supermarkt. Diese sind meist nicht so gro\u00df, sodass es sich auch eine kleine Menge lohnt zu kochen. \ud83d\ude09
Der K\u00fcrbis ist nicht nur ein guter und kalorienbewusster Sattmacher, sondern auch ein toller Vitamin- und Mineralstofflieferant. Neben Vitamin A, Kalium und Eisen enthalten die orangen Freunde auch Beta-Carotine. Diese Stoffe dienen dem Zellschutz, da sie freie Radikale abfangen und eliminieren.
Somit schmeckt die Suppe nicht nur gut, sondern hilft unserem K\u00f6rper in der kalten Jahreszeit auch gesund und fit zu bleiben.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten: Zubereitung: N\u00e4hrwerte pro 100g: Man muss ehrlich sagen, dass diese Suppe mit der Zeit immer besser wird. Erst dann haben die Aromen auch Zeit sich voll zu entfalten und miteinander zu fusionieren. Daher mein Tipp – lasst sie 1-2 Tage ziehen bevor ihr sie esst. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n Welche Suppe esst ihr am liebsten? Gerne auch mit Rezept. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n Ich w\u00fcnsche euch viel Spa\u00df beim Nachmachen und noch einen sch\u00f6nen Abend! <\/p>\n\n\n\n geschrieben am 29. September 2017<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hallo ihr Lieben,die kalte Jahreszeit zeigt sich in den letzten Tagen ja abwechselnd von seinen wundersch\u00f6nen und ziemlich dunkeln Seite. Doch davon lassen wir uns ja nicht die Laune verderben. \ud83d\ude42 Zu einem guten Herbst geh\u00f6ren f\u00fcr mich Suppen. Dabei alle Variationen – egal ob cremig oder klar. Suppen w\u00e4rmen richtig durch nach einem sch\u00f6nen Herbstspaziergang und stecken immer voller Aromen. Als Erstes m\u00f6chte ich mit euch ein Rezept f\u00fcr eine K\u00fcrbissuppe teilen. Aktuell erh\u00e4lt man K\u00fcrbisse auch sehr gut im Supermarkt. Diese sind meist nicht so gro\u00df, sodass es sich auch eine kleine Menge lohnt zu kochen. \ud83d\ude09Der K\u00fcrbis ist nicht nur ein guter und kalorienbewusster Sattmacher, sondern auch ein toller Vitamin- und Mineralstofflieferant. Neben Vitamin A, Kalium und Eisen enthalten die orangen Freunde auch Beta-Carotine. Diese Stoffe dienen dem Zellschutz, da sie freie Radikale abfangen und eliminieren.Somit schmeckt die Suppe nicht nur gut, sondern hilft unserem K\u00f6rper in der kalten Jahreszeit auch gesund und fit zu bleiben. Zutaten:2 Zwiebeln (ca. 200g)1 mittelgro\u00dfer K\u00fcrbis (ca. 1800g)6 M\u00f6hren (ca. 500g)2 EL Raps\u00f6l2-2,5l Wasser1\/2 Dose cremige Kokosmilch2 TL Gem\u00fcsebr\u00fcheSalz, Pfeffer, Ingwer Zubereitung:1. In einem gro\u00dfen Topf das \u00d6l erhitzen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln sch\u00e4len und fein hacken. Diese dann in dem \u00d6l goldbraun anbraten.2. Die M\u00f6hren klein schneiden und zu den Zwiebeln geben. Alles zusammen and\u00fcnsten.3. Den K\u00fcrbis aush\u00f6hlen, sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. Sobald die Zwiebeln goldbraun sind und auch die M\u00f6hren leichte Farbe bekommen haben mit in den Topf geben.4. Alles mit dem Wasser abl\u00f6schen. Nun kochen lassen bis K\u00fcrbis und M\u00f6hren sch\u00f6n weich sind.5. Mit Salz, Pfeffer, Gem\u00fcsebr\u00fche und Ingwer abschmecken.6. Die Suppe nun gut p\u00fcrieren bis keine gro\u00dfen St\u00fccke mehr erkennbar sind. F\u00fcr eine besonders cremige Suppe, diese durch ein Sieb streichen. Damit f\u00e4ngt man alle kleinen St\u00fccke ab.7. Nun die Kokosmilch dazugeben und es aufkochen lassen. Falls n\u00f6tig kann man jetzt schon nochmal nachw\u00fcrzen. Guten Appetit. \ud83d\ude42 N\u00e4hrwerte pro 100g:Kalorien – 38 kcalKohlenhydrate – 6gFette – 2gEiwei\u00df – 1g Man muss ehrlich sagen, dass diese Suppe mit der Zeit immer besser wird. Erst dann haben die Aromen auch Zeit sich voll zu entfalten und miteinander zu fusionieren. Daher mein Tipp – lasst sie 1-2 Tage ziehen bevor ihr sie esst. \ud83d\ude09 Welche Suppe esst ihr am liebsten? Gerne auch mit Rezept. \ud83d\ude42 Ich w\u00fcnsche euch viel Spa\u00df beim Nachmachen und noch einen sch\u00f6nen Abend!Eure,Anja geschrieben am 29. September 2017<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-80","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=80"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82,"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80\/revisions\/82"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/81"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=80"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=80"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beautyfoodliving.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=80"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2 Zwiebeln (ca. 200g)
1 mittelgro\u00dfer K\u00fcrbis (ca. 1800g)
6 M\u00f6hren (ca. 500g)
2 EL Raps\u00f6l
2-2,5l Wasser
1\/2 Dose cremige Kokosmilch
2 TL Gem\u00fcsebr\u00fche
Salz, Pfeffer, Ingwer<\/em><\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/teb\/2\/16\/1f642.png\")
<\/figure>\n\n\n\n
1. In einem gro\u00dfen Topf das \u00d6l erhitzen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln sch\u00e4len und fein hacken. Diese dann in dem \u00d6l goldbraun anbraten.
2. Die M\u00f6hren klein schneiden und zu den Zwiebeln geben. Alles zusammen and\u00fcnsten.
3. Den K\u00fcrbis aush\u00f6hlen, sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. Sobald die Zwiebeln goldbraun sind und auch die M\u00f6hren leichte Farbe bekommen haben mit in den Topf geben.
4. Alles mit dem Wasser abl\u00f6schen. Nun kochen lassen bis K\u00fcrbis und M\u00f6hren sch\u00f6n weich sind.
5. Mit Salz, Pfeffer, Gem\u00fcsebr\u00fche und Ingwer abschmecken.
6. Die Suppe nun gut p\u00fcrieren bis keine gro\u00dfen St\u00fccke mehr erkennbar sind. F\u00fcr eine besonders cremige Suppe, diese durch ein Sieb streichen. Damit f\u00e4ngt man alle kleinen St\u00fccke ab.
7. Nun die Kokosmilch dazugeben und es aufkochen lassen. Falls n\u00f6tig kann man jetzt schon nochmal nachw\u00fcrzen. Guten Appetit. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n
Kalorien – 38 kcal
Kohlenhydrate – 6g
Fette – 2g
Eiwei\u00df – 1g<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tf6\/2\/16\/1f609.png\")
<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Eure,
Anja<\/p>\n\n\n\n